PublicatietypeTijdschrift
Jaar 1996
Titelbeschrijving 'De verstandige kock of sorghvuldige huyshoudster': een burgerlijk of elitair 17e-eeuws kookboek?
Pagina(s) 197-213
Tijdschrift Holland
Volume 28
Nummer 4-5
ISBN-nummer 0166-2511