ZOEKRESULTATEN

18 Zoekresultaten

PublicatietypeTijdschrift
Jaar 2023
Titelbeschrijving Afscheid met het hart in de kroon der palmbomen: Indië in het "Groot Nieuw Volledig Oost-Indisch Kookboek"
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Pagina(s) 153-165
Tijdschrift Indische letteren
Volume 38
Nummer 3

PublicatietypeTijdschrift
Jaar 2019
Titelbeschrijving Een eenvoudige maaltijd - Ottolenghi
Auteur(s)
Trefwoord(en)
URL (link naar open acces)
Pagina(s) 24-26
Tijdschrift Filter
Volume 26
Nummer 1

PublicatietypeArtikel uit Boek
Jaar 2016
Titelbeschrijving "De kok is de beste arts": planten voor voeding en gezondheid: recepten en voorschriften De groene middeleeuwen: duizend jaar gebruik van planten (600-1600)
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Pagina(s) 142-156
Plaats van uitgave Eindhoven
Uitgeverij Lecturis

PublicatietypeTijdschrift
Jaar 2014
Titelbeschrijving How perfect is "De Volmaakte Hollandsche Keuken-meid" (1746)?
Auteur(s)
Trefwoord(en)
URL (link naar open acces)
Pagina(s) 1-20
Tijdschrift Canadian journal of Netherlandic studies
Volume 35
Nummer 1

PublicatietypeBoek
Jaar 2007
Titelbeschrijving Lieve schat, wat vind je lekker?: het "Koocboec" van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Pagina(s) 247
Plaats van uitgave Leuven
Uitgeverij Davidsfonds

PublicatietypeBoek
Jaar 2006
Titelbeschrijving Traktaat van de kampernoeljes, genaamd duivelsbrood Zeven Provinciën reeks
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Pagina(s) 104
Plaats van uitgave Hilversum
Uitgeverij Verloren

PublicatietypeTijdschrift
Jaar 2000
Titelbeschrijving Zestiende-eeuwse kookrecepten uit de Noordelijke Nederlanden: het receptenboek van Anholt en Eerbeek
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Pagina(s) 11-24
Tijdschrift Mededelingsblad en verzamelde opstellen
Volume 18
Nummer 69
ISBN-nummer 0775-4159

PublicatietypeBoek
Jaar 1998
Titelbeschrijving De keuken van de late middeleeuwen: een kookboek uit de Lage Landen
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Pagina(s) 219
Plaats van uitgave Amsterdam
Uitgeverij Bakker

PublicatietypeBoek
Jaar 1998
Titelbeschrijving Bibliotheca gastronomica: eten en drinken in Nederland en België, 1474-1960 XXVIII, 389 p. (XIX, 260 p.)
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Plaats van uitgave Amsterdam
Uitgeverij Linnaeus Press

PublicatietypeBoek
Jaar 1997
Titelbeschrijving Als schrijvers koken
Auteur(s)
Trefwoord(en)
Pagina(s) 120
Plaats van uitgave Utrecht
Uitgeverij Kwadraat